एक बर्तन में दही लें और इसमें मेयोनीज़ मिला दें। अब इसमें काली मिर्च, पत्तागोभी, प्याज, शिमला मिर्च मिलाएं।

अब इसमें चाट मसाला, हरा धनिया और नमक मिलाएं।

2 ब्रेड लें और दोनों तरफ टमाटर का सॉस लगाएं। अब थोड़ी-सी काली मिर्च डालें। अब इस पर दही की स्टफिंग रखें और दूसरी ब्रेड को ऊपर रखें।

गैस जलाकर तवा रखें। तवे पर 1 चम्मच मक्खन डालें। इस पर सैंडविच रखें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें। यम्मी कर्ड सैंडविच तैयार है।