Sajtos-póréhagymás leves darált hússal

Name: Sajtos-póréhagymás leves darált hússal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g vegyes darált hús; 3 db póréhagyma; 1/2 csokor zöldhagyma; 250 g ömlesztett sajt; 150 g tejföl vagy joghurt; 3 db marhahúsleves kocka; 2 gerezd fokhagyma; 700 ml víz; 3-4 ek étolaj (vagy 1-2 kanál vaj); ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt szerecsendió; 2 db bagett a tálaláshoz

Becze Zsolt @szomi_75

Egy Német egytálétel mely rendkívül egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. :)

Olvass tovább

Sajtos-póréhagymás leves darált hússal

Becze Zsolt @szomi_75

Egy Német egytálétel mely rendkívül egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

500 gvegyes darált hús
3 dbpóréhagyma
1/2 csokorzöldhagyma
250 gömlesztett sajt
150 gtejföl vagy joghurt
3 dbmarhahúsleves kocka
2 gerezdfokhagyma
700 mlvíz
3-4 ekétolaj (vagy 1-2 kanál vaj)
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt szerecsendió
2 dbbagett a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A darált húst az olajon, vagy vajon szépen megpirítjuk kb. 10 perc, majd hozzáadjuk a karikára vágott póréhagymát a zöldhagymát és az apróra vágott fokhagymát kb. 5 percig együtt pirítjuk.
2

Ha a husi és a hagyma összepárolódott hozzáöntjük a vizet, és beletesszük a húsleves kockákat is, majd ha a kockák elolvadtak hozzátesszük az ömlesztett sajtot és lassan kevergetjük hogy a sajt elolvadjon.
3

Ha a sajt elolvadt főzzük még kb. 5 percig közben ízlés szerint fűszerezzük, majd beletesszük a tejfölt, vagy joghurtot és kis lángon főzzük még 5 percig.
4

Ezzel el is készültünk a levessel, a Baugette-ket sütőben aranybarnára pirítjuk majd felszeleteljük és a levessel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!