بسكويت بنكهة الليمون

ملاحظه : لا تقدمون البسكويت وهو حار مهما كان السبب ..
إذا صارت عجينة البسكويت قاسية (يابسه) نضيف لها حليب شوي شوي حتى تضبط وانتبهو تضيفو لها ماء وان صارت رطبه نضيف لها دقيق ..
هذه الملاحظة لكل أنواع البسكويت واتمنى أنكم تستفيدوا 😍❤
بسكويت بنكهة الليمون
ملاحظه : لا تقدمون البسكويت وهو حار مهما كان السبب ..
إذا صارت عجينة البسكويت قاسية (يابسه) نضيف لها حليب شوي شوي حتى تضبط وانتبهو تضيفو لها ماء وان صارت رطبه نضيف لها دقيق ..
هذه الملاحظة لكل أنواع البسكويت واتمنى أنكم تستفيدوا 😍❤
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والبكنج بودر والنشاء والملح مع بعض.
- 2
في الخلاط الكهربائي نخلط السمن والسكر ثم نضيف البيض وبشر الليمون ونخلطه جيداً
- 3
نضيف خليط السمن والسكر إلى خليط الدقيق والنشاء ونعجنه حتى تصير العجينه طريه
- 4
نشكّل البسكويت بكيس الكريمه على شكل قلوب أو حروف أو أي شكل نحب حسب الرغبه أو نستخدم آله البسكويت للتشكيل أو نسوي دوائر باليد القرار في الشكل يرجع لكم
- 5
ندخله الفرن على درجة 180 لمدة 15 - 10 دقيقة أو حتى يحمر من تحت ثم نشعل النار من فوق حتى يصير لونه ذهبي ونتركه يبرد ثم نقدمه أو نحفظه في علبه محكمة الغطاء.. وبالعافيه 😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (13)