في جاط نخلط بيضتين مع الفانيلا السائلة وعصير الليمون و نضيف السكر والزيت وبنخلطهم منيح بعدين بنضيف كأس السميد ثم علبة القشطة والبيكنغ باودر ونخفقهم جيداً حتى تتجانس الكمية (الخليط بكون على الوجه في فقاعات هيك بكون كتير منيح)

ندهن صينية البايركس زيت ويكون حجمها متوسط ونضع اقل من نصف الخليط في البايركس وفي الشوايه على حرارة في فرن الكهرباء ٢٠٠ وفي فرن الغاز ١٨٠ نشويها من الاسفل حتى تنفش وتتحمر ثم نحمر الوجه وخلال ذلك بنكون حضرنا القشطة

في طنجرة نضع كأسين ماء وبنحل فيهم ٤ ملاعق نشا و ٦ ملاعق حليب ونضيف الجبنة ونغليهم على الغاز مع استمرار التحريك عند الغليان نضع القشطة ونخفقه جيداً حتى يتجانس ونطفي الغاز ونضعه فوق الطبقه الأولى

نضيف القشطة ونتركها لما تبرد منيح بنضيف بقية الخليط على وجه القشطة مع مد الخليط تلحيس حتى ما تخرب القشطة نمده جيداً بكل أنحاء البايركس ثم نضعه في الفرن من الأعلى ونتركه على راحته يستوي حتى يتحمر ولازم الطبقة اللي فوق تكون قليله

اخر شي بنقطعها و بنضيف القطر وهي ساخنة ونضع فستق حلبي على الوجه وصحة وعافية