Barackos mámor 🍑

Name: Barackos mámor 🍑
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 ek zabpehelyliszt; 6 g sütőpor; 2 ek zsírszegény kakaópor; 2 ek édesítő; 5 ek barackkonzerv leve; 200 ml tej; 2 db tojás; 1 db citrom leve (ha citromosabbra szeretnéd akkor 2 citrom leve); 200 ml habtejszín; 10 g habfixáló; 1 db barackkonzerv; 200 ml habtejszín; 20 g habfixáló; 1 db barackkonzerv; ízlés szerint barackkonzerv leve; 10 g zselatinfix

Anna Dolinka @cook_20875746

Nagyon könnyed torta, lágy és gyümölcsös.. 🥰🍑🍋

Olvass tovább

Barackos mámor 🍑

Anna Dolinka @cook_20875746

Nagyon könnyed torta, lágy és gyümölcsös.. 🥰🍑🍋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Tésztához :
4 ekzabpehelyliszt
6 gsütőpor
2 ekzsírszegény kakaópor
2 ekédesítő
5 ekbarackkonzerv leve
200 mltej
2 dbtojás
Citromos krém
1 dbcitrom leve (ha citromosabbra szeretnéd akkor 2 citrom leve)
200 mlhabtejszín
10 ghabfixáló
Barackos krém
1 dbbarackkonzerv
200 mlhabtejszín
20 ghabfixáló
Tetejére
1 dbbarackkonzerv
ízlés szerintbarackkonzerv leve
10 gzselatinfix

Mentve

Elkészítés

1

A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd mehet bele az édesítő, tojás, barackkonzerv leve, és a tej.
2

Ha jól összekeverted, mehet az előmelegített sütőbe 180C fokra, alul -felül sütésre kb. 35-40 percre.
3

A citromos krémhez felverjük a habtejszínt, majd belefacsarjuk a citrom levét, utána mehet bele a habfixáló.
4

A barackos krémhez 1 konzervnyi barackot leturmixolunk. Felverjük a habtejszínt, majd mehet bele a barack és a habfixálók.
5

Ha kihűlt a tészta, mehet rá a citromos krém, és arra a barackos.
6

A másik barackkonzerv levét felforraljuk, és hozzáadunk egy csomagnyi tortazselatint, addig kevergetjük amíg be nem sűrűsödik, majd hagyjuk langyosra hűlni.
7

Tetszés szerint feldíszítjük a tortát barackkal, majd a langyos tortazselatinnal leöntjük, és négy órára mehet a hűtőbe dermedni!! 🤩