Isi : masukkan dalam panci 1gelas air, gula, vanili, garam masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kelapa parut, masak hingga air menyusut, jangan lupa aduk aduk terus agar tidak gosong

Kulit : campur tepung terigu, tepung tapioka,garam, vanili, minyak, dan air, aduk2 menggunakan wisk, saring dan diamkan kurleb 1jam agar gluten terbentuk, setela 1jam bagi adonan dan beri pewarna makanan

Panaskan teplon anti lengker, tuang adonan kulit, buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis