Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka dan agar nutrijel, sisihkan
- 2
Dalam panci, rebus air dan gula merah hingga mencair. Diamkan hingga hangat. Lalu tuang kedalam bahan tepung, aduk.
- 3
Bulatkan adonan, masukkan ke dalam wadah yg berisi tepung tapioka, agar adonan tidak saling menempel
- 4
Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulatkan. Apabila adonan sudah naik (jgn langsung diambil, biarkan matang +-15menit) lalu ambil mengggunakan saringan, lalu masukkan ke dalam air dingin, lakukan hingga habis. Tiriskan kembali
- 5
Ambil teflon rebus air dan gula merah hingga larut. Masukkan adonan no4, aduk hingga mengental
- 6
Ambil gelas, lalu tata bubble digelas (dimulai dr dinding gelas, ngasih efek marble) tambahkan susu segar full cream, dan sedikit es batu biar tambah dingin. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar