Pie Susu Teflon Viral

Name: Pie Susu Teflon Viral
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Terigu serbaguna; 5 sdm Margarin; 2 sdm Susu kental manis; 10 sdm Air matang; 2 sdm Tepung maizena; 2 butir Telur; 12-20 sdm Susu kental manis

Andra Nur Oktaviani @andraokta

Parung Panjang

Nah, ini nih yang lagi viral. Pie susu teflon. Sebenernya udah lama ngincer bikinnya. Tapi belum mau aja karena selalu dapet resep yang telornya 5. Hello.. Banyak amaat. Sayang kan.. Nah, terus ternyata bocil dapet tugas sekolah bikin ini. Yaudah deh dijadiin. Kebetulan semua bahan ada di rumah. Jadi gak perlu beli-beli lagi.

Lebih banyak

Pie Susu Teflon Viral

Andra Nur Oktaviani @andraokta

Parung Panjang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pie Crust/Kulit Pie
10 sdmTerigu serbaguna
5 sdmMargarin
2 sdmSusu kental manis
Isian Pie
10 sdmAir matang
2 sdmTepung maizena
2 butirTelur
12-20 sdmSusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan terigu dalam wadah. Tambahkan mentega. Aduk rata. Saya menggunakan mixer biar cepat dan gak pegal.
2

Setelah adonan tercampur rata, tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
3

Setelah adonan tercampur sempurna, uleni lalu bulatkan.
4

Masukkan adonan ke teflon. Saya pakai diameter 20 cm. Ratakan hingga seluruh permukaan teflon tertutupi. Tekan-tekan agar adonan tidak terlalu tebal.
5

Setelah rata, tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Pastikan seluruh permukaan adonan ditusuk dengan garpu ya. Terakhir, tekan ujung adonan dengan garpu. Sisihkan.
6

Buat isian pie. Masukkan tepung maizena. Lalu tambahkan air. Aduk rata. Setelah tercampur rata, tambahkan dua butir telur. Kocok hingga tercampur sempurna.
7

Setelah tercampur rata, tambahkan susu kental manis. Kebetulan saya pakai frisian flag gold 200 gr. Setelah diambil 2 sdm untuk pie crus, sisanya saya habiskan buat isian pie. Aduk rata.
8

Setelah tercampur sempurna, ambil saringan, lalu tuang isian pie ke atas pie crust sampai habis.
9

Masak pie di atas kompor dengan api sangaaaat keciiil. Jangan lupa tutup teflon agar panas bisa menyebar ke atas. Masak hingga seluruh isian pie padat. Tidak ada cairan lagi. Saya masak selama 1 jam.
10

Setelah matang, pie siap disajikan.