Bundáskenyér, ha nincs otthon kenyér

Panírozás után rendszeresen meg szokott maradni a tojás és a zsemlemorzsa is, ezért mindig összeöntöm és kisütöm a végén. Így támadt a gondolat, hogy miért ne lehetne néha magában is csinálni ilyet. A porcióval kicsit variálnom kellett, mert ugye nem mindegy, hogy maradékból van kettő, vagy alapból négy ilyen kenyérfélét akarok gyúrni. Ha bárki ízlése másféle volna, lehet még tenni-elvenni morzsát és tojást is egyaránt.
Végülis ki ne járt volna úgy, hogy reggelizne de nincs kenyér?
Bundáskenyér, ha nincs otthon kenyér
Panírozás után rendszeresen meg szokott maradni a tojás és a zsemlemorzsa is, ezért mindig összeöntöm és kisütöm a végén. Így támadt a gondolat, hogy miért ne lehetne néha magában is csinálni ilyet. A porcióval kicsit variálnom kellett, mert ugye nem mindegy, hogy maradékból van kettő, vagy alapból négy ilyen kenyérfélét akarok gyúrni. Ha bárki ízlése másféle volna, lehet még tenni-elvenni morzsát és tojást is egyaránt.
Végülis ki ne járt volna úgy, hogy reggelizne de nincs kenyér?
Elkészítés
- 1
A tojásokat jól felverem és a sót, vagy fűszereket is elkeverem benne.
- 2
A zsemlemorzsát is jó alaposan belekeverem a tojásba. A lényeg, hogy kissé folyós állaga legyen, mert kicsit állni hagyom, hogy jól megszívja magát.
- 3
Az összeállt masszából kanállal vagy kézzel kis fánkokat veszek ki és forró olajban kisütöm.
- 4
A végeredményt meleg teával vagy kakaóval fogyaszthatjuk, mint bármely normális bundáskenyeret. Próbáltam mártogatóst is mellé vagy ketchupot. Hangulat kérdése, de sajttal is nagyon finom...
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek (2)