A sonkát zsírjára sütjük, majd félretesszük. A többi hozzávalót előkészítjük. A tésztát forró, sós vízben megfőzzük. A gombát, újhagymát felszeleteljük. A sajtot lereszeljük. A csirkemellet kockákra vágjuk, fűszerezzük sóval, csirke fűszerkeverékkel.

A gombát a sonkával együtt megpirítjuk. Ha eléggé megpirult, rárakjuk a fokhagymát és az újhagymát, átforgatjuk párszor.

Hozzárakjuk a megpirított csirkemellet. Ezután felöntjük a főzőtejszínnel. Ha szükséges sózzuk, majd összeforraljuk. A tésztát jénaiba rakjuk, és a kettőt összekeverjük. Lekenjük a tejföllel, megszórjuk a sajttal.