Bolu Karamel / Sarang Semut (Tanpa Mixer)
Kreasi masih dalam rangka #dirumahaja 😁
Resep awal youtube Een Rosmalina (Saya tambahkan gulanya, karena menurut saya kurang manis)
Bolu Karamel / Sarang Semut (Tanpa Mixer)
Kreasi masih dalam rangka #dirumahaja 😁
Resep awal youtube Een Rosmalina (Saya tambahkan gulanya, karena menurut saya kurang manis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamelnya dulu. Siapkan wajan dengan api sedang, masukkan gula pasir, tunggu hingga cair seluruhnya lalu beri air. Hati2 saat menuang airnya karna akan bunyi mengagetkan. Tunggu hingga mendidih
- 2
Cairkan margarin
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, kental manis, vanili aduk rata. Masukkan margarin aduk rata
- 4
Masukkan cairan karamel dan telur satu persatu aduk rata. Lalukan secara bergantian, karamel telur aduk, karamel telur aduk, lalukan sampai tercampur rata dan donan menjadi berwana coklat
- 5
Siapkan wadah (saya pakai baking pan ukuran 28 cm) olesi dengan margarin dan tepung terigu. Tuang adonan. Bisa juga sambil disaring
- 6
Nyalakan kompor tunggu hingga panas, lalu panggang adonan dengan api sedang-besar dengan tutup tertutup. Panggang sekitar 30-45 menit.
- 7
Saat adonan setengah matang sekitar 20 menit, tutup dibuka sedikit
- 8
Tunggu hingga matang. Bolu karamel siap disajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar