Ulek bawang putih, lada, garam, dan penyedap rasa. Beri segelas air lalu rebus hingga mendidih.

Campur tepung tapioka dengan tepung terigu lalu masukan air yg sudah mendidih tadi, campur hingga kalis.

Bentuk adonan bulat-bulat kecil.

Setelah semuanya di bentuk masukan ke minyak dingin agar tidak meledak. Setelah semuanya masuk, panaskan minyak dan Goreng hingga matang.