Az élesztőt a szobahőmérsékletű tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. (elmorzsoljuk a tejben az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és 15 percig állni hagyjuk). Ezután a rámat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, a csipet sót, a felfuttatott élesztőt, 2 tojást, az olajat, tejfölt. Elkezdjük dagasztani. Amennyiben szükséges még tejet lehet hozzáadni. Kb. 15 percig dagasszuk (addig, amíg az edény falától el nem válik a tészta). A begadasztott tésztát letakarjuk.

Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. Ekkor kb. kétszeresére dagadt a tészta.

Lisztezett deszkán 4 felé osztjuk a tésztát, egyenként kinyújtjuk. Megkenjük olajjal, kakaóport cukrot teszünk rá, majd feltekerjük. Kizsírozott vagy olajjal megkent tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük tojássárgájával. 180 fokon 35 percig sütjük.