الخطوات
- 1
قطعي الكرشات حسب رغبتك مربعات صغيره او كبيره ثم ابدأي بخياطه اطراف الكرشات واغلاقهم لكن اتركي فتحه صغيره لادخال الحشوه الى داخلها.. الفوارغ احشيهم بخلطه الارز واللحمه وضعيهم على جهة لحين الانتهاء من الكرشات...
- 2
احشي الأرز داخل الكرشات لكن اتركي فراغ صغير داخلها لا تملئيها بلأرز لانها ستنتفخ مع الطبيخ...من ثم اكملي خياطه الفتحه المتبقيه من الكرشات...
- 3
عندما تنتهي من حشوتهم اغلقي جميع فتحات الكرشات بالخياطه ومن ثم ضعيهم في طنجره ضغط (البريستو) من ثم اسكبي مياه فوقهم اجعلي المياه تغمرهم لكن ليس اعلى منهم... ضعي ملح ملعقه صغيره وفلفل اسود نصف ملعقه وماجي ملعقه ونصف وخمس حبات هيل وخمس ورقات غار وضعيهم على النار عندما يبدأ، الغليان ازيلي الرغوه من الطنجره ثم اغلقيها واضغطيها نصف ساعه... عندما ينتهي ضعيهم في طبق مع مرقتهم او بدون حسب الرغبه زيني بالبقدونس والليمون وصحه وهنا... ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات