بابا غنوج

بابا غنوج او متبل عباره طبق مقبلات اساسه الباذنجان .. حبيت اقدمه على طريقتي الخاصه ومتأكده انها راح تعجبكم💁🏻♀️❤️
بابا غنوج
بابا غنوج او متبل عباره طبق مقبلات اساسه الباذنجان .. حبيت اقدمه على طريقتي الخاصه ومتأكده انها راح تعجبكم💁🏻♀️❤️
الخطوات
- 1
اضع الباذنجان وحبتين طماطم وحبتين فلفل فالشوايه الهوائيه لين يذبلو بإمكانكم استعمال الفرن
- 2
نهرسهم ع الخفيف الأفضل باليد انا خلطتهم بالخلاط وصار القوام يشبه الشوربه وماكان القوام مناسب للوصفه فحسيت اني وقعت بخطأ فادح صاار الشكل يشبه كل شي الا بابا غنوج😒😅💔 اول ماشفتوه كان على بالكم فول صح😂 (ان شاءالله لو اعمل الوصفه مرا ثانيه انزل صورته عشان تشوفو كيف الفرق بالشكل وهذا شي مهم لازم ناخذه بعين الاعتبار) بالنسبه للباذنجان الأغلب يفضل هرسه بدون القشره عشان م تعطي طعم مُر بس انا متعوده احتفظ فيها
- 3
ايضاً نفرم البصل و الورقيات وحبة طماطم و حبة فلفل ومثل ماقلت نفرم كل شي باليد افضل
- 4
اضيف البهارات ورشة ملح ' ملعقة خل 'عصير ليمونه' والصلصه الإيطاليه (ارفقت صورتها) احسها تعطي طعم مميز للأكل وجداً لذيذ للي يحبوها بس م تكثرو منها ملعقه او ملعقتين يكفو
- 5
اخيراً اصب ع الوجه كميه من زيت زيتون واضيف دبس الرمان
- 6
وبالعافيه🍃
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات