Pangsit kuah

Name: Pangsit kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 50 lembar kulit pangsit siap pakai; Air (untuk buat kuah); tulang ayam, ceker, kulit ayam (nih yg bikin kuah kaldu nya mantap); 10 siung bawang putih (ukuran besar); 7 siung bawang merah (ukuran besar); Sedikit jahe; Lada bubuk secukup nya; Penyedap rasa ayam; Garam; Msg(skip klo gak suka); Kecap asin; Daun bawang (pelengkap); Cesim sayur(pelengkap)

Eti Nya Panut @jengeti89

Pangkal Pinang

Cerita nya masih da stok kulit pangsit,dada ayam dan pertulangan ayam plus ceker..jadi deh saya buat pangsit kuah yg seger bngt🤗

Lebih banyak

Pangsit kuah

Eti Nya Panut @jengeti89

Pangkal Pinang

Cerita nya masih da stok kulit pangsit,dada ayam dan pertulangan ayam plus ceker..jadi deh saya buat pangsit kuah yg seger bngt🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
50 lembarkulit pangsit siap pakai
Air (untuk buat kuah)
tulang ayam, ceker, kulit ayam (nih yg bikin kuah kaldu nya mantap)
10 siungbawang putih (ukuran besar)
7 siungbawang merah (ukuran besar)
Sedikitjahe
Lada bubuk secukup nya
Penyedap rasa ayam
Garam
Msg(skip klo gak suka)
Kecap asin
Daun bawang (pelengkap)
Cesim sayur(pelengkap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama haluskan dada ayam pakai blender(klo mau di cincang halus boleh juga)
2

Cincang 5 siung bawang putih,lalu tumis sampai harum masukan dada ayam yg sudah di halusin aduk2 ksih garam dan kecap asin..tes rasa ya🤗
3

Lalu kita buat kuah kaldu nya..rebus air kedalam panci jika sudah mendidih masukan tulang,ceker,kulit
4

Cincang 5 siung bawang putih dan iris tipis 7 siung bawang merah,pertama tumis bawang merah agak setengah matang lalu kita masukan bawang putih aduk2 smpai harum..dan masukan ke dalam kuah kaldu,kasih irisan jahe,penyedap rasa ayam dan secukup nya lada bubuk
5

Kasih pinggir permukaan kulit pangsit dengan air untuk perekat..isi tumisan ayam kedalam kulit pangsit lalu bungkus.Pangsit siap di rebus di panci yg terpisah,cesim juga direbus
6

Penyajian:dimangkok ksih secukup nya garam,msg,kecap asin daun bawang masukan pangsit dan cesim beri kuah kaldu
7

Resep sambal:cabe rawit merah 2 siung bawang putih di goreng agak layu lalu belender beri air sampai halus ksih secukup nya garam,gula dan cuka
8

Selamat mencoba🤗