ناخد الخلاط الكهربائي ونضع الماء والحليب الزيت والملح والفلفل الاسود والفرينة وقطعة الجبن ونخلط الكل جيدا ثم نتركه جانبا نقوم بتحضير الحشو نقوم بتقلية البصل ثم نضيف الجزر ونحرك ثم صدر دجاج والتوابل نقوم بتحضير الكراب نضهيها من جهة واحدة ثم نقلبها ودفئ النار ونضع الخليط من الميوناز والكيتشب وندهن سطح الكريب ثم نضع الحشوة والجبن ونغلقها ثم نحمرها في قليل من الزبدة