إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاجة نصفين وننظفها ونحطها في قدر نغمرها بالماء ونضيف البطل مقطع تقطيع كبيروالبهارات واليمون الاسود وملح او ماجيوالفلفل وعلى النار اذا بدا يغلي تقصر النار حتي يستوي الدجاج
- 2
نغسل الرز وتتقعة عشر دقائق
- 3
اذا استوي الدجاج نحطه في صينيه الفرن وندهنه بزيت مع لون زعفران ونحمره
- 4
نصفي المرق ونضيف الرز وننتظره يستوي
- 5
نخذ الدجاجة ونحطها على الرز قي القدر ونجط فصديرة في وسط الرز فيها زيت ونشعل قطعة فحم صغيره ونجطها على الزيت ونكتم ونغطي القدر لمده خمس دقائق وبعدها نحط على الرز من مسحوق الزعفران ونقلبه مع الرز ونقدمه ونزين بصل بيض ليمون فليفله وبالعافيه 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12155272
التعليقات