Cukkini csónak

Name: Cukkini csónak
Yield: 4 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db cukkini; 500 g darált hús; 2 ek étolaj; 1 fej vöröshagyma; 2 ek paradicsompüré; 2 marék reszelt trappista; 1 gerezd fokhagyma; 1 csipet oregánó, bazsalikom, kakukkfű; 200 ml főzőtejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Bianka Koczka @cook_7416389

Cukkini csónak

Bianka Koczka @cook_7416389

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 db

2 dbcukkini
500 gdarált hús
2 ekétolaj
1 fejvöröshagyma
2 ekparadicsompüré
2 marékreszelt trappista
1 gerezdfokhagyma
1 csipetoregánó, bazsalikom, kakukkfű
200 mlfőzőtejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A cukkiniket félbe vágjuk, és a belsejét kikanalazzuk. (Amit kiszedtünk később a raguba bele lehet tenni.)
2

Serpenyőbe az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát. Üvegesre pirítjuk.
3

Hozzáadjuk a darált húst. Majd amikor fehéredik hozzáadhatjuk a kikanalazott cukkinit. (Én néhány darabot tettem bele.)
4

Ezt követően jöhet a paradicsompüré. Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, kakukkfűvel és bazsalikomot. Következik a tejszín. Hagyjuk, hogy egy kicsit összeálljon.
5

A raguval megtöltjük a cukkinit. Végül megszórjuk reszelt sajttal a tetejét.
6

Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük, majd 200 fokon további 5-7 percig.
7

Salátával tálaltam. :) Isteni finom és egészséges.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Bianka Koczka @cook_7416389

Közzétéve: 2020. április 17., péntek, 17:19

Szöveges kommentek (2)

Gubics @Fibusz

2020. április 26., vasárnap, 12:21

Ezt a receptet vegan változatban készítettem el, hús helyett gomba pörköltel töltöttem, és vegán tejföllel és sajttal készítettem.a többit hozzávalót a recept szerint adagoltam, így is nagyon finom lett.

Kulcsszavak

Cukkini

Hasonló receptek

További ajánlott receptek