المشكوتشو: نخلط البيض و السكر و نزيدولو لحليب و زيت و الفاني و 2ملاعق كاوكاو مرحي (اختياري)ونخلط و نظيفلو الفرينة والخميرة الكميائية و نخلطو و ندهن المول بالزيت و نفرغو الخليط و نحطوه الفرن يكون شاعل من قبل كي طيب نخرجوه و نسقوه بكاس حليب

كريمة الجوزية: نطلع بياض البيض بقرصة ملح مليح حتى يولي كي ثلج و من جيهة نضع في طاوة كاس سكر و نص كأس عسل المرجان ونصف كأس ماء نخلوه يولي سيرو و نفرغو السيرو بشوية على بياض البيض و نطلعو بالباتور و نبقاو نطلعو مدة 15او 20 دقيقة حتى تطلع نحطوه فالثلاجة تحكم روحا و نحطوه فوق المسكوتشو و نزينو بالجوز