A tészta hozzávalóit keverőtálba összedolgozzuk. Majd hűtőbe tesszük.

A krém hozzávalóit vízgőz felet összefőzzük.

A tésztát vékonyra kinyújtjuk majd 1 cm csíkokat vágunk belőle a formára feltekerjük sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd lekenjük a tojással.

180 C fokon légkeverésen kb. 10 percig sütjük (szép aranysárga színű legyen.

A kihűlt krémet habzsákba helyezzük, majd a tésztát betöltjük vele. Valaki frissen szereti, valaki egy éjszakát pihenni hagyja. Tálalás előtt porcukorral meghintjük.