في اناء نحط الماء، الحليب، الزيت، الخميرة ، السكر ، الملح ونخلطهم مليح ونزيد الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ثم ندهن الاناء بالزيت ونحط العجينة ترتاح مدة 45دقيقة

بعد ما ترتاح العجينة نقسمها على اثنين و نبسطها على ورق الزبدة مرشوش بالسميد وتخليها ترتاح 10 دقائق

نبلو صباعنا بالزيت ونديرو الشكل نتاع الخبز ثم ندهنو بالبيض و الحليب وتزيين يبقى اختياري وندخلو يطيب من تحت على درجة حرارة 180 ونزيد نحمرو من فوق