كنافة الفنجان

Name: كنافة الفنجان
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: ½ كيلو شعر كنافة; كوب سمنة سايحة; 2 كوب قطر ثقيل; مكسرات حسب الرغبة

المكوّنات

1

اولا نفتت شعر الكنافة ونضع عليها السمن السايح ونقلبها جيداً وندهن الصينية بسمنة
2

نأخذ فنجان الحجم التي ترغبينه نضع بقاع الفنجان قليلا من شعر الكنافة ونضغط عليها جيداً ثم نضع الحشوة عليها ونضع مرة أخرى شعر كنافة على الحشوة ونضغط جيداً ونقلب الفنجان مع خبطة صغيرة في الصينية ليتشكل معك شكل الفنجان نخبزها على درجة حرارة 150 فوق وتحت بدون مروحة حتى تصبح شقراء اللون ونسقيها بالقطر البارد وتقدم