الخطوات
- 1
في وعاء كبير، ضعي الزيت وعصير الليمون والأوريغانو والكمون والفلفل الحار، وقلبي جيدًا.
- 2
أضيفي اللحم وقلبي، ثم غلفي الوعاء بكيس بلاستيك، وضعيه في الثلاجة طوال الليل، أو لمدة 30 دقيقة
- 3
على نار متوسطة، سخني ملعقة من الزيت، ثم أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق
- 4
في المقلاة نفسها، أضيفي خليط اللحم، وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق
- 5
ارفعي الغطاء، وقلبي باستمرار على نار متوسطة حتى تجف السوائل
- 6
أضيفي البصل والفلفل الملون وقلبي جيدًا، ثم قدميه ساخنًا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12174411








التعليقات