إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضرب البصل و الثوم و نشوحهم في الزبدة لحد ما يذبل و نقطع الفلفل قطع صغيرة و نبشر الجزر و نقلبهم لحد ما يذبل بعدين تحط اللحمة المفرومة و تقلب
- 2
نحط التوابل ملح و فلفل و كركم و كمون و جوزة الطيب على اللحمة، بعدين نحط معلقتين معجون الصلصة و نسيبها لنص ساعة على نار هادية
- 3
لعمل البشاميل: في حلة تانية نجيب ملعقة كبيرة زبدة و نسيحها بعدين نحط ٢ كوب حليب و نقلب، و احنا بنقلب نحط الدقيق تقريبًا كوب صغير و نقلب بالحليب بمضرب البيض عشان ميتكتلش لحد ما تتقل و نحط ربع ملعقة فلفل اسود وربع ملعقة ملح و تقلب و تطفي عليها النار
- 4
في صينية نحط شوية بشاميل نوزعهم على الصينية و نجيب اللازانيا نحط اول طبقة بعدين اللحمة المفرومة نفرد بيها الطبقة بعدين بشاميل تاني و فوقيها طبقة تانية لازانيا و لحمة مفرومة و بشاميل لحد ما يتعمل الطبقات و اخر طبقة نحط عليها بشاميل و جبنة موزاريلا
- 5
في الفرن يتشغل من تحت على حرارة ١٨٠/٢٠٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة و اخر دقتين من فوق عشان اللون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)