الخطوات
- 1
بقدر على النار نشوح البصل بالزيت أو سمنة لو متوفرة لحد مايذبل اضيف له الثوم والزنجبيل واشوحه لحد ماتطلع ريحة الثوم
- 2
اضيف البهارات واشوحه وما اطول بس تبان ريحة البهارات اضيف الروبيان (القريدس) واشوحه لحد مايبتدي ينضج
- 3
اضيف الطماطم واشوحه واضيف الملح والفلفل الأخضر والكزبرة وأقلبه واسيبه يتسبك على النار ٥ دقائق
- 4
اضيف الزبادي اقلبه معاه واسيبه يكمل تسبيك على النار وفي ذيا الأثناء اسلق الرز مع ماء وملح ٣/٤ السلق مش سلق كامل
- 5
اصفي الرز من الماء واضيفه فوق الخليط واتركه على نار هادية يكمل سوا
- 6
لما يقرب الرز من الاستواء اضيف صبغة الزعفران على جزء من الرز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12181841




التعليقات