Foszlós fonott kalács

Name: Foszlós fonott kalács
Yield: 20x30cm tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg finomliszt; 1,5 dl tej+1 tk. cukor; 1,5 dkg élesztő; 1 db tojássárgája; 6 dkg cukor; 3 dkg olvasztott margarin; 2 cs vaníliás cukor; 1 csipet só; 1 felvert tojás

Varga Erika @Erika_9

Gyál

Meleg édes tészta, vastagon megkenve vajjal, erősen megsózva, túlédesített tejszínhabos kakaóval, hát... Mennyei!

Olvass tovább

Foszlós fonott kalács

Varga Erika @Erika_9

Gyál

Meleg édes tészta, vastagon megkenve vajjal, erősen megsózva, túlédesített tejszínhabos kakaóval, hát... Mennyei!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20x30cm tepsi

25 dkgfinomliszt
1,5 dltej+1 tk. cukor
1,5 dkgélesztő
1 dbtojássárgája
6 dkgcukor
3 dkgolvasztott margarin
2 csvaníliás cukor
1 csipetsó
Kenéshez:
1felvert tojás

Mentve

Elkészítés

1

Ebből a mennyiségből, kb. egy darab 25 cm-es kicsi kalácskánk lesz.
2

A száraz hozzávalókat keverjük össze. Adjunk hozzá a tojássárgáját, és a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt.
3

Dolgozzuk össze, és csak ezután adjuk hozzá az olvasztott margarint. Gyúrjuk bele.
4

Fedjük le, kelesszük duplájára.
5

Kelés után gyúrjuk át, osszuk 3 egyenlő részre. Sodorjunk belőle kb. 45 cm-es rudakat. Csak a kezünket lisztezzük, úgy könnyebb lesz sodorni.
6

Fonjuk meg.
7

Kenjük le a felvert tojással, és ismét kelesszük majdnem a duplájára. Ha nem kel meg eléggé, repedni fog.
8

Majd süssük meg előmelegített sütőben, alsó-felső programon, 170 C fokon 25-30 percig.