صلصة طماطم (لكل معجنات ومقبلات) لشهر رمضان

Name: صلصة طماطم (لكل معجنات ومقبلات) لشهر رمضان
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 حبات طماطم حبة; ½ فلفل حلو; ¼ فلفل حار+ حبة بصل صغيرة; شوية نعناع +4فصوص ثوم; فلفل اكحل +ملح+شوية سكر; مغرف طماطم مصبرة; زعتر اختياري

اميرة زوجي @cook_20517310

صلصة طماطم (لكل معجنات ومقبلات) لشهر رمضان

اميرة زوجي @cook_20517310

تم الحفظ

المكوّنات

4 حباتطماطم حبة
½فلفل حلو
¼فلفل حار+ حبة بصل صغيرة
شوية نعناع +4فصوص ثوم
فلفل اكحل +ملح+شوية سكر
مغرف طماطم مصبرة
زعتر اختياري

تم الحفظ

الخطوات

1

نحط زيت ندير فيه بصل ثوم فلفل نقلوهم 2دقائق منبعد نزيدو طماطم حبة و مصبرة ونعناع ملح سكر ونخلطوهم ونخلوهم يطيبو علا نار قليلة بلا منزيدو ماء
2

كيطيبو نميكسوهم نتحصلو علا صوص تقيلة هايلة في اخير رشي شوية زعيترة اختيار تاعك جربوها بنينة ،(ملاحظة كاين لي يسكرفج زرودية تعطيها بنة هايلة وتقطع كمية كبيرة لي يكونو عايلة كبيرة)