بيتزا اقتصادية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نخلط المواد الجافة الفرينة و السكر و خميرة الخبز و الملح و خميرة الحلوى ثم نضيف الزيت و نبسسها جيدا ثم نكسر فوقها حبة البيض و نضيف الماء بالتدريج حتى لا تتشكل نقاط البيض الصفراء ثم نستمر بإضافة الماء حتى يصبح لدينا عجينة طرية ندبكها قليلا و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه
- 2
لتحضير الصلصه في مقلاة نضع قليل من الزيت و نضيف له البصل و الثوم مع الطماطم المصبرة ثم اللحم المفروم و الطماطم المرحية مع القليل من الملح و الفلفل الاسود و الفلفل عكري و الزعيترة مع الخل و السكر نخلط جيدا ثم نضيف حوالي كأس من الماء و نتركه يطبخ على نار هادئة
- 3
نبسط العجينة بالتساوي فوق صينية مدهونة بالزيت أو فوق ورق الطهي ثم نضيف فوقها صلصة الطماطم و نقوم بخلط البيض و الجبن معا بالخلاط الكهربائي اليدوي و نضيفه فوق الصلصة ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 200 حتى تحمر الأطراف
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات