Bola-bola singkong Mozzarella
Dapet singkong dari tetanggaku. Kalau cuma drebus atau digoreng biasa aja pastinya pada dicuekin nih si manehot. Emak bikin yg special aja biarpun riweuh tp yg penting bisa dimakan sama keluarga dalam sekejap 😋😋
Bola-bola singkong Mozzarella
Dapet singkong dari tetanggaku. Kalau cuma drebus atau digoreng biasa aja pastinya pada dicuekin nih si manehot. Emak bikin yg special aja biarpun riweuh tp yg penting bisa dimakan sama keluarga dalam sekejap 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus singkong sampai empuk. Lalu tiriskan. Setelah agak dingin, haluskan singkong. (si aku menggunakan garfu dibenyek-benyek)
- 2
Setelah singkong dihaluskan, tambahkan 3 sdm maizena da 1 sdt garam. Campur2 adonan.
- 3
Setelah kalis, buat seperti bola2, jangan lupa masukan potongan keju Mozzarella.
- 4
Kocok telur lepas. Guling2 bola-bola singkong di telur yg sdh dikocok, lalu guling2kan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. Goreng bola2 singkong sampai kecoklatan.
- 6
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar