Amerikai fahéjas csiga kicsit másképp

Name: Amerikai fahéjas csiga kicsit másképp
Yield: 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 25 gramm élesztő; 2,5 dl tej; 8 dkg vaj; 2 db tojás; 10 dkg cukor; csipet só; 10 dkg vaj; 20 dkg cukor; 3 ek fahéj; 80 g vaníliás pudingpor; 1 l tej; ízlés szerint pici vaj

Dudás Ivett @ivcsi_88

Mindenképp ki szerettem volna próbálni. És nagyon finom.

Olvass tovább

Amerikai fahéjas csiga kicsit másképp

Dudás Ivett @ivcsi_88

Mindenképp ki szerettem volna próbálni. És nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20-25 perc

20 db

60 dkgliszt
25 grammélesztő
2,5 dltej
8 dkgvaj
2 dbtojás
10 dkgcukor
csipetsó
Töltelék:
10 dkgvaj
20 dkgcukor
3 ekfahéj
Máz:
80 gvaníliás pudingpor
1 ltej
ízlés szerintpici vaj

Mentve

Elkészítés

20-25 perc

1

Az élesztőt belerakom a langyos tejbe. Egy tálba belerakom a lisztet, a tojást a vajat, a sót, majd az élesztőnek csinálok egy kis mélyedést és beleöntöm.
2

Jól összegyúrom és kb. 30 percre félreteszem kelni. Ha kész a tészta megcsináljuk a tölteléket. Kinyújtjuk a tésztát a lisztezett nyujtódeszkán. Megkenjük a töltelékkel és szorosan feltekerjük.
3

Felvágjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a pudingot, rakunk bele egy pici vajat, aztán ha kész a csiga leöntjük a pudinggal. Jó étvágyat kívánok hozzá.