Plecing Kangkung

Name: Plecing Kangkung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 7 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah tomat ukuran kecil; 1/2 buah lemon; 1 potong trasi; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

creative.iva @creative_iva

Jawa Tengah, Indonesia

Makan sehat di bulan Ramadan. Jangan lupa sayurnya ya, jangan cuma yang manis-manis aja. 😃

Lebih banyak

Plecing Kangkung

creative.iva @creative_iva

Jawa Tengah, Indonesia

Makan sehat di bulan Ramadan. Jangan lupa sayurnya ya, jangan cuma yang manis-manis aja. 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ikatkangkung
7 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahtomat ukuran kecil
1/2 buahlemon
1 potongtrasi
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Pastikan bersih dengan mencucinya.
2

Rebus kangkung skitar 3-5 menit. Jangan smpai overcook. Sensasi kriuk lebih enak.
3

Rebus bahan sambel, kecuali trasi, lemon, gula, garam dan kaldu bubuk.
4

Setelah air menyusut, uleg semua bahan tambahakan gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir beri perasan lemon. Icip icip sesuai selera ya. Rasa plecing cenderinh asam tapi segar dimakan.
5

Siap disajikan diatas kangkung yang sudah direbus sebelumnya.