على بركة الله نبدأ بتحضير المرق بتقطيع المكونات واضافة الملح والزيت والهريسة والطماطم وفلفل اسود وقرن فلفل و حمص مرنخ ونحطها تتقلى مليح ومبعد نبدأ نمرق بالشوية ونقوم بسلق البيض

ثانيا نحط لتريدة تاعي شوية زيت ونحطها تفوروكي تفور نخرجها ونزيدلها شوية مرق ونرجعها تفور ومبعد نجمر ونحط اللحم يتحمر في الكوشة بعد ما ندهنو بشوية زبدة ونحطها في صحن التقديم وكولو بالصحة