Pizza Hut KW

Name: Pizza Hut KW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml air hangat(jangan panas); 1/2 sdm ragi instan; 1 sdm gula pasir; 200 grm tepung terigu protein tinggi(cakra kembar); 1/2 sdt garam; 1 butir kuning telur; 1 sdm margarin; 1 sdm minyak sayur; 1 sdm saus sambal; 6 sdm saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Oregano(saya skip gak punya stok)😁; Sosis buat toping; Smoked beef; Keju mozarella

Eti Nya Panut @jengeti89

Pangkal Pinang

Bagi pemula kya saya,seneng bngt bikin pizza yg lembut dan anti alot roti nya🤗😅

Lebih banyak

Pizza Hut KW

Eti Nya Panut @jengeti89

Pangkal Pinang

Bagi pemula kya saya,seneng bngt bikin pizza yg lembut dan anti alot roti nya🤗😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 mlair hangat(jangan panas)
1/2 sdmragi instan
1 sdmgula pasir
200 grmtepung terigu protein tinggi(cakra kembar)
1/2 sdtgaram
1 butirkuning telur
1 sdmmargarin
1 sdmminyak sayur
1 sdmsaus sambal
6 sdmsaus tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
Oregano(saya skip gak punya stok)😁
Sosis buat toping
Smoked beef
Keju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama aktif kan dulu raginya campur ragi,gula pasir ke dalam air hangat aduk2 dan tutup diamkan selama 10 menit,jika berbuih bnyak tanda ragi msih aktif
2

Setelah itu masukan tepung terigu dan garam ke wadah aduk2 mnggunakan sendok smpai rata,masukan air ragi dan kuning telur aduk rata lagi,lalu masukan margarin baru kita aduk menggunakan tangan smpai setengah kalis,terus masukan minyak sayur di adonin lagi smpai bnar2 kalis
3

Klo mau bnar2 kalis banting2 adonan ke wadah dengan beberapa kali,adonan akan benar2 kalis(ini pengalaman saya)😁
4

Jika sudah,tarik adonan dari atas ke bawah membentuk bulat,jika adonan di bentuk bulat adonan nya tidak putus tanda adonan nya elastis(berhasil)😁
5

Dan tutup wadah menggunakan serbet sampai 1 jam
6

Buat saus nya:campur saus tomat,saus sambal,garam,lada bubuk dan gula aduk2 smpai rata.Potong2 sosis,smoked beef saya cincang2 selebih nya saya potong2,yg di cincang saya masukan ke dalam saus
7

Jika sudah 1 jam,adonan sudah mengembang(saya lupa foto)kempis kan adonan lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau pke botol kaca juga bisa..terus masukan ke loyang bulat ukuran 26×3(sbelum nya loyang dah diolesi margarin ya)
8

Ratakan adonan ke permukaan loyang smpai rata(oh iya klo yg saya buat pinggiran kulit nya saya kasih potongan sosis melingkar,tpi saya agak ribet klo ngejelasin nya disini buat cara bentuk nya😅🙏)
9

Lalu tusuk2 permukaan kulit nya(tidak usah sampai ke pinggir2 nya)masukan saus ratakan,lalu potongan sosis,smoked beef dan potongan keju mozarella(itu saya kebanyakan kasih nya🤦‍♀️ternyata enakan tipis2 ksih nya kbnyakan mozarella nya jdi tebel)
10

Setelah itu diamkan lagi adonan smpai 30 menit(dan pinggir adonan nya akan ngembang lagi.Jika sudah kita masukan ke oven yg sudah di panaskan sebelum nya di suhu 170°c dan oven menggunakan api atas bawah di rak tengah smpai 30 menit(suhu oven di sesuaikan oven masing2 ya..karna setiap oven suhu nya beda2)
11

Selamat mencoba🤗