في ايناء نضع الروز المطهو من قبل نضيفلو حبة بيض علبة تونة زيت دبشة ومعدنوس ملح وثوم والتوابل لي ذكرتهم نجيب الميكسور ونرحيهم كامل مع بعض

نجيب الخليط تاعي نضع القليل مالماء في كف اليد نهز كمية ندير فالوسط الجبن ونغلق ونكورها نرمدها فالشابلوغ وهكذا حتى نكمل كامل الكمية لي عندي ندخلهم للثلاجة حتى يتماسكو نعاودو نجبدوهم نرمدوهم فالبيض ومن بعد نزيد فالشابلوغ ونقليهم مباشرة فالزيت يكون سخون حتى ياخذو اللون الذهبي ونقدموهم مع سلطة😏👍😋💋