خبز تركي بالمغرف لا عجين لا تعب
خبز بنة لا تقاوم و خفة و سهولة تحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الحليب والماء مع الخميرة و السكر مبعد نزيد عليهم الزيت و الخل مبعد نضيف الفرينة مع الملح مغربلة و خميرة كيميائية(اختياري) و نحرك بالمغرفة برك بدون عجن حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق كما في الصورة ندهنها بزيت و نحطها في كيس تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
- 2
و نقسمها على 2 و نقون بتشكيلها كما في الصور و نخلاها تتخمر مرة تانية كي تتخمر ندهن اطراف الاصابع بالزيت و نزينها كيما اي مثل في الصور و نذهنها بصفار بيض مه حليب و نزينها بالجلجلانية او سانوج (حبة البركة او حبة السودا) و ندخلها الفرن ساخن من قبل
- 3
- 4
و كي تطيب اي تستوي و تحمر نخرجها و ندهنها بقطعة زبدة و غطاها بطرشونة و بالصحة والهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12228904
التعليقات (2)