الخطوات
- 1
نرتب القدر نحط البطاطس شرايح
- 2
وبعدين الضلوع صغيره او قطع لحم مقطع صغير و نص كميه الثوم ونصف كميه الزيت والليمون فوق اللحم
- 3
نخلط الحشوة ونلف الورق وحشي الموسا ونرتبهم فوق اللحم ونرصهم يمكن تيجي طبقتين حسب وسع القدر
- 4
نضيف باقي الزيت والليمون والثوم الفصوص وملح حسب ذوقك للطبخه ونثقلهم بصحن وفوق ثقل اذا ماعندك ابريق او قدر قاني مع ماء
- 5
نعلي ماء ونحطه فوق الورق لما يغطي الصحن الي مغطيهم وفوقه بمقدار سنتين
- 6
نتركه يغلي اذا طلعت زفره شيليها
- 7
النار عاليه بأول ١٥ دقيقة وبعدين قصري النار وخليه نار هاديه من ساعه ونص لساعتين انتبهي لاتروخ المي اذا حسيت المي نزلت تحت الصحت زيديها بس مو كثير
- 8
هنا راح توصلي لأحلى خطوة تقلبي القدر وراح تشمي ريحة طبخ الاصاله لبلاد الكنانه والف صحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12236137




التعليقات