كنافه باللبن المكثف

Name: كنافه باللبن المكثف
Cuisine: مصرية
Ingredients: 300 جرام كنافه; ½ كوب زبده او سمنه; كوب لبن مكثف

المكوّنات

1

اول خطه هاحط الكنلفه تجمد علشان تتفتت معايا بسرعه
2

بعت ما افتت الكنافه هاحط عليها الزبده واحطهم في حله واقعد اقلب فيهم باستمرا لحد ما الكنافه تتحمر وتفضلي جمبيها علشان الكنافه ممكن تتحرق بسرعه
3

اول ما تحمر هافضيها من الحله علشان من السخونيه هاتتحمر زيتده ولونها هايبقي غامق مش حلو
4

بعد ما افضيها في طبق هاسيبها تبرد شويه لحد ما اقدر امسكها بايدي واحط عليها اللبن المكثف واقلبهم كويس وبعدين هاشكلها
5

انا شكلها في قالب التلج شكلتها وبعدين قلبت القالب خبطه خبطتتين علي الرخامه علشان الكنافه تنزل وحطبتها في طبق وحطيتها ف التلاجه بتتاكل وهيا بارده او ساقعه ذي ما تحبي
6

وبالف هنا. اي استفسار حطهولي ف الكومنتات