في إناء ضعي الخل والماء والسكر والخردل والجبن والملح واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ابيض

أضيفي الزيت رويدا رويدا مع الخلط نفس طريقة تحضير المايونيز

ضعي البقدونس والثوم الجاف حسب الرغبة