Es krim buah naga

Si kecil suka sekali makan es krim,krna ayah nya selalu beliin es krim utk dia,kadang mikirnya itu es krim buatnya gmna,kok ya kayak whippecream aja gitu, akhirnya coba2 lah Mak nya buat es cream ini, berhubung selalu beli buah2 utk si kecil,jadilah es cream buah naga ala Mak nya,ini resep di takar2 sendiri, Alhamdulillah si kecil suka bngt..
Anak saya umur 17 bulan..
Es krim buah naga
Si kecil suka sekali makan es krim,krna ayah nya selalu beliin es krim utk dia,kadang mikirnya itu es krim buatnya gmna,kok ya kayak whippecream aja gitu, akhirnya coba2 lah Mak nya buat es cream ini, berhubung selalu beli buah2 utk si kecil,jadilah es cream buah naga ala Mak nya,ini resep di takar2 sendiri, Alhamdulillah si kecil suka bngt..
Anak saya umur 17 bulan..
Cara Membuat
- 1
Kupas buah naga, campur skm dan gula lalu blender halus
- 2
Setelah di blender,Masukkan ke dalam panci,masak hingga mendidih,lalu masukkan maizena yg di larut kan air,masak hingga agak kental,lalu salin ke wadah hingga agak dingin, setelah suhu ruang masukkan ke freezer diamkan sampai beku
- 3
Setelah beku,keruk dengan sendok,campur dg sp/ovalet lalu mixer (di blender)
- 4
Masukkan ke wadah dan simpan dalam freezer hingga beku..
- 5
Nb: sp boleh di masukkan langsung bisa dicairkan,kalau di cairkan biar lebih cpt aja di mixer nya,saya blender aja pake Cooper mitochiba,cuma 1 menit langsung keliatan creamy nya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar