Kentang mustofa / kering kentang
Berawal dari iseng coba"resep simple nan sederhana dari mama tercinta
Yg kebetulan bahan"nya sudah tersedia di rumah dan emang mudah juga dicari di warung terdekat jadi langsung aja cuss eskekusi,dan ini asli langsung berhasil,no gagal
Kentang mustofa / kering kentang
Berawal dari iseng coba"resep simple nan sederhana dari mama tercinta
Yg kebetulan bahan"nya sudah tersedia di rumah dan emang mudah juga dicari di warung terdekat jadi langsung aja cuss eskekusi,dan ini asli langsung berhasil,no gagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang,cuci
Lalu parut memanjang kentang,berbentuk korek api,cuci bersih (min.3x pencucian)
- 2
Goreng kentang hingga matang & berwarna kuning kecokelatan,sisihkan
- 3
Haluskan cabe keriting & bawang putih,masak bersamaan dengan gula merah hingga gula meleleh dan kandungan airnya menyusut,lalu tambahkam minyak goreng sedikit agar tekstur kentang tetap renyah & tidak mudah melempem,masukkan penyedap rasa&garam,aduk hingga merata
Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng tadi,aduk kembali sampai semua kentang terbalut & tercampur rata dengan bumbu,
Dinginkan sebentar,lalu simpan didalam toples kaca agar kerenyahannya tetap terjaga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar