Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A póréhagymát felkarikázzuk, a spárgát a fás végének levágása után kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. A fokhagymákat felaprítjuk. A parmezánt lereszeljük.
- 2
10 g vajat felmelegítünk, belekeverünk 1 db fokhagymát, fél citrom levét, a felaprított petrezselyem felét és a parmezán felét.
- 3
A lazacszeleteket alumíniummal és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, sózzuk, borsozzuk, tetejükre öntjük a vajas keveréket, majd becsomagoljuk az alufóliával. 20 percig sütjük 190•C-ra előmelegített sütőben, majd az alufóliát eltávolítva pirulásig 240•C-ra / grill funkcióra kb. 5 percre, pirulásig visszahelyezzük.
- 4
Miközben a lazac sül, a bacont megpirítjuk, majd 10 g vajat hozzáadunk, rádobjuk a maradék 2 db fokhagymát, majd a spárgát és a póréhagymát, és kb. 5-7 perc alatt roppanósra főzzük.
- 5
A fenyőmagot megpirítjuk.
- 6
A lazacot a spárgás körettel tálaljuk, amelyet megszórunk a maradék parmezánnal és a pirított fenyőmaggal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek