خليك نحل (بالجبنة)

Name: خليك نحل (بالجبنة)
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 2 معلقة كبيرة سكر; 2 معلقة كبيرة حليب باودر; 1/2 معلقة ملح; 1/2 كوب زيت; 1 كوب ماء; ظرف خمرة فورية او 2 معلقة كبيرة; جبنة مثلثات او كيري; حبة بركة (اختياري); حليب مكثف; بيض

youmna @youmna_essam

خليك نحل (بالجبنة)

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبدقيق
2 معلقة كبيرةسكر
2 معلقة كبيرةحليب باودر
1/2 معلقةملح
1/2 كوبزيت
1 كوبماء
ظرفخمرة فورية او 2 معلقة كبيرة
جبنة مثلثات او كيري
حبةبركة (اختياري)
حليب مكثف
بيض

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الدقيق و السكر و الحليب و الملح و الزيت و الماء و الخميرة حتى نحصل على قوام متماسك و يترك لتختمر نصف ساعة
2

نجيب الجبنة نقطعها مربعات صغيرة
3

بعد ما العجينة تتنفخ، نجيب صينية الفرن ندهنها زيت و نمسك حتة من العجينة و نكورها و تحشي فيها الجبنة و نكورها و تحط ف الصينية
4

تكرر هذه الخطوة حتى يتم ملء الصينية او العجينة تخلص نفس الشكل بس التكوير تكون اصغر شوية
5

نجيب بيض و نضربها و ندهنها من فوق عشان اللون و نرش حبة البركة اذا متاح عندكو، و نسخن الفرن على ١٨٠-٢٠٠ من تحت لمدة ٢٠ دقيقة و اخر ٣ دقايق من فوق عشان اللون
6

مكنش متاح عندي البيض عشان اللون مش باين، ف النهاية نزينو ب حليب مكثف و بالصحة.