اول شي نحط زيت ومرمي البصل والتوم الين يسير لون اشقر

نرمي اللحمة وتكون مقطعة اوصال صغير ونشوحها مع الطماطم الين تذوب والطماطم نضيف صلصة طماطم ونخليها تعلي شويا

بعدها نحط الفول الناشف والفجل ونحط مويا فوقها

بعد ساعة نحط الفاصوليا وبعدها بربع ساعة كدا نحط الكرمب

نستنى ٥-٧ دقايق ونضيف الفلفل الرومي وبعدها نضيف الكرات ونخلي على نار هادئة.. ونوزن الملح

العجينة ١ كيس دقيق / نص كوب زيت / ٢ بيضة / وماء الى ان تتماسك.. ونخليها تريح وبعدين نسويها