الخطوات
- 1
اخلطي جميع المكونات بوعاء ما عدا البيكربونات.
- 2
اسكبي الخليط بالخلاط وضيفي عليه البيكربونات.
- 3
بعد ما تخلطيه اتركيه يرتاح نصف ساعة.
- 4
لتحضير الحشوة، اخلطي الجوز مع ملعقتين من جوز الهند والسكر والقرفة.
- 5
على مقلاية ساخنة اسكبي جزء من الخليط ولحتى تعرفي انه القطعة استوت رح يبلش يطلع فقاعات من الاطراف للوسط، واستمري لحتى تخلص الكمية.
- 6
القطع لازم تنحط على فوطة نظيفة وتغطيها بفوطة نظيفة برضو.
- 7
بعد ما تبرد القطع احشيها بحشوة الجوز وسكريها.
- 8
لتحضير القطر، 3 كاسات سكر مع كاستين ماء اتركيهم على الغاز لحتى يبلش يغلي بتضيفي عصرة ليمون وبتتركيه يغلي 5 دقائق وبتطفي.
- 9
بمقلاية فيها زيت اقلي حبات القطايف وبعدين حطيهم بالقطر، وبالعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12268494




التعليقات (5)