Lazac zöldségmártásban, rizzsel, gyorsan

Name: Lazac zöldségmártásban, rizzsel, gyorsan
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg lazacfilè; 450 g fagyasztott brokkolis-karfiolos-répás zöldségkeverék; 1 evőkanál ligamargarin; 2,5 dl víz; 250 ml (1 doboz) Alpro rizs főzőkrém; 2 evőkanál kukoricaliszt; Ízlés szerint aprított kapor; Ízlés szerint őrölt bors; Pici só; Fél citrom facsart leve; Párolt rizsköret

Kurtán Kolos @kolos79

Budapest

Néhány hónapja akciós volt az egyik diszkontláncban a fagyasztott lazacfilé. Vettünk is párat. Valahogy a fagyasztó mélyére került, de előkerült egy adag brokkolis-karfiolos-répás fagyasztott zöldségkeverék is. Ebből készült el ez a fantasztikusan finom, egyszerű ebéd. Természetesen glutén- és tejmentes.

Olvass tovább

Lazac zöldségmártásban, rizzsel, gyorsan

Kurtán Kolos @kolos79

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

25 dkglazacfilè
450 gfagyasztott brokkolis-karfiolos-répás zöldségkeverék
1 evőkanálligamargarin
2,5 dlvíz
250 ml (1 doboz)Alpro rizs főzőkrém
2 evőkanálkukoricaliszt
Ízlés szerintaprított kapor
Ízlés szerintőrölt bors
Pici só
Fél citrom facsart leve
Párolt rizsköret

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Olvasztott ligamargarinon kicsit átforgatjuk a zöldség mixet, majd adunk hozzá vizet, picit hagyjuk párolni.
2

Kb. 5 perc után hozzáadjuk a lazacfiléket, melyeket őrölt borssal megszórunk. A lazacokat 12 percig pároljuk fedő alatt. Majd kiszedjük őket.
3

A kukoricalisztet elkeverjük a rizskrémmel. Hozzá öntjük a zöldséggel, összefőzzük. Beleszórjuk az aprított kaprot. Hozzá csepegtetjük a citromlevet, ízlés szerint sózzuk, esetleg borsozzuk.
4

A végén 1-2 percre visszatesszük a halat. Vigyázzunk, ne essen szét a lazacfilé. Párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!