Pan casero hecho con harina integral y común

Name: Pan casero hecho con harina integral y común
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina común; 1/2 kg Harina integral; 10 grs Levadura seca; 1/2 taza leche tibia; 2 cucharadas azúcar y sal; 1 taza y media d agua tibia; 75 gr manteca

Alexia Vegega @cook_17825839

Pan casero hecho con harina integral y común

Alexia Vegega @cook_17825839

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgharina común
1/2 kgHarina integral
10 grsLevadura seca
1/2 tazaleche tibia
2 cucharadasazúcar y sal
1 tazay media d agua tibia
75 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Poner la levadura esparcida en la leche tibia y echar las cucharadas de azúcar. Dejar que eleve
2

Mezclamos las harinas con la sal, manteca derretida y la taza de leche con levadura
3

Mezclamos todo eso con agua tibia y amasar hasta el punto que toques con el dedo y se eleve sin dejar un bollo.. yo amase aprox 15 min. Dejar reposar 30'
4

Hacer las formas del pan y dejarlo elevar un rato más y al horno. Sin quieren pueden mojarlo con la yema de huevo
5

A comer con un buen mate o algo calentito!😋