Cuci bersih kolang kaling.

Siapkan air dalam panci lalu rebus kolang kaling dengan dicampur gula dan pasta framboz.

Jika sudah matang, biarkan airnya menyusut dan mengental.

Setelah dingin, taruh dlm wadah dan disimpan dikulkas.

Nb: apabila dalam penyajian manisan kolang kaling terlalu manis, bisa ditambahkan es batu ya...