Bakso Jamur Caisim Kuah

Name: Bakso Jamur Caisim Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau/caisim, potong sesuai selera, cuci bersih; 2-3 potong jamur kuping, potong memanjang; 6-7 buah bakso, potong bagi 6; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 3 siung bawang merah, cincang kasar; secukupnya Air; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam/api/jamur; secukupnya Lada; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Martha Fitasari Dwi Cahyani @fitasaridc

Pengen makan yang ijo2 😁 cuss langsung bikin ajah

Lebih banyak

Bakso Jamur Caisim Kuah

Martha Fitasari Dwi Cahyani @fitasaridc

Pengen makan yang ijo2 😁 cuss langsung bikin ajah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau/caisim, potong sesuai selera, cuci bersih
2-3 potongjamur kuping, potong memanjang
6-7 buahbakso, potong bagi 6
2 siungbawang putih, cincang kasar
3 siungbawang merah, cincang kasar
secukupnyaAir
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam/api/jamur
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak, tambahkan minyak wijen, tumis sampai harum
2

Masukan bakso dan jamur yg sudah di potong2, tumis bersama dengan bawang sejenak
3

Masukan air secukupnya. Jika ingin jd sekadar tumisan, masukan air sedikit saja. Jika mau dibuat berkuah, masukan lebih banyak air
4

Masukan bumbu garam, gula, kaldu, lada secukupnya, boleh tambahkan minyak wijen sedikit
5

Masukan sawi hijau, masak sampai sawi agak layu.
6

Selesai! Siap disajikan!