نذوب الخميرة مع ملعقة سكر بكاس ماء دافئ ونحركها لتذوب ونتركها عشر دقايق لتنهض الخميرة

ننخل الطحين مرتين ونضيف رشة ملح صغيرة ويانسون وسمسم وباقي السكر وحليب البودرة ونقلب جيدا مع بعض ونضيف الزيت والخميرة ونعجن بماء دافئ جيدا ونغطيها ونتركها ترتاح ساعتين لتخمر بمكان دافئ

تشكل حسب الرغبة ونقليها بزيت غزير وحامي ومنخفف النار تحتا حتى يستوي قلبها وماتضل معجنة

#ملاحظة يمكن تزويد كمية السكر لتصبح نوع من انواع الحلويات

والف صحه وهنا 😘😘